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mes recettes

Clafoutis aux tomates-cerise

Clafoutis aux tomates-cerise

Me voilà rentrée des plages de Landes Sur un magazine, j'ai vu cette recette mais comme j'ai perdu le livre, j'ai cherché sur le net... Au menu de ce soir, Clafoutis tomates-cerise et salade verte j'ai trouvé la recette sur ce blog !

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C'est parti !

C'est parti !

Dans ma cuisine... personne ne veut rester ! Bizarre ! Faut dire que dès que quelqu'un s'approche je demande... un truc " Tu peux me sortir ça ? " " Tu peux me laver ceci ? " Même les plus téméraires se sauvent ! Restez ! Et dites moi... c'est quoi ?...

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Hamburger écossais

Hamburger écossais

Quand nous allons à paris avec les copines, notre restaurant préféré a une carte copieuse. Candida adore ces hamburgers écossais... Lorsque j'ai accompagné Guillaume pour ses tests, nous avons goûté à ce plat et nous l'avons adopté ! A deux, c'est plus...

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Miam miam de Noël !

Miam miam de Noël !

Je n'ai pas fait beaucoup de photos mais je tenais à vous montrer ce que j'ai réalisé sur ardoise - confiture d'oignons - saumon fumé tartiné d'un peu de confiture d'oignon puis roulé - verrine : chutney de tomate + crème avec crevettes - cuillère comestible...

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A table ! Verrines salées !

A table ! Verrines salées !

Avec cette chaleur, des verrines salées en repas du soir c'est pas mal ! ESCARGOTS : une tranche de jambon et du tartare On étale le tartare su la tranche de jambon, on la roule, on coupe et hop au réfrigérateur (servir bien frais) VERRINES JAMBON : La...

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J'embroche !!!

J'embroche !!!

non !!!!! J'embauche dans ma cuisine ! 2 hommes ont répondu à l'appel et ont concocté des brochettes savoureuses A priori il faut des boulettes de viande, un oignon, des tomates et des piments (encore!) Un père et son fils ... ça rigole pas ! Heureusement...

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Dernier soir...

Dernier soir...

Pour fêter le dernier jour de l'année, j'ai préparé des petites assiettes... Des petits motifs taillés à l'emporte pièce dans de la pâte feuilletée... Une fois cuit, ajouter de la mousse de saumon, de crevette ou de St Jacques Et accompagner de tomates...

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Coeurs fondants au chocolat blanc

Coeurs fondants au chocolat blanc

Tentant non ? La recette est celle de Nestlé Elle se trouve aussi dans l'emballage du chocolat Ingrédient : 100g de chocolat blanc + carrés de Chocolat Blanc Nestlé Dessert supplémentaires 2 oeufs 30 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine...

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Vous en voulez une tranche ?

Vous en voulez une tranche ?

Regardez le beau Chocisson ! Si vous êtes bien sage je vous donnerai la recette... Chose promise, chose due ! Pour ce CHOCISSON il vous faut : 20 petits beurre 100 g de sucre 125 g de chocolat en poudre 125 g de beurre fondu 4 jaunes d'oeufs un peu de...

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